お茶の製造工程
      Tea Manufacturing process

1.OEM/PBの受託内容
   
   ● 原料は持込でも弊社調達でもご要望に沿って承ります。
   ● 異物除去→殺菌加工→茶葉カット→パウダー加工→焙煎加工 →ブレンド加工+完成品加工(2)
     上記1つの工程のみの加工も承りますし複数の工程の加工もご要望に沿って承ります。
   ● 原料の調達から完成品までの加工+配送まで一貫した受託も承ります。 
   ● 原料調達+加工+倉庫保管+配送まで一貫した受託もご要望に沿って承ります。

  2.原料加工                                                 
          
    ●茶葉異物除去

     ハーブティ・紅茶・健康茶・中国茶・日本茶の異物混入の除去や加工前処理。
     異物除去は、用途に応じ下記の工程を単独、組み合わせてご提案いたします。
     必要な工程は原料の大きさ・状態・ご要望の精度により変わります。
      ※原料や異物除去の詳細内容についてはまずは一度お問い合わせください。
        (お問い合わせ・見積り依頼をご利用ください)

  加工工程
1.ふるい ふるいで 木片、枝、土埃、微粉などを除去
2.風力選別 比重の軽いビニール、紙片、毛、葉などの異物を除去
3.電気選別 静電気で毛髪、毛葉などの異物を除去
4.マグネット 鉄類を除去
5.金属検知器 ステンレス、アルミニウムなどの金属類を除去
6.目視 人の目で見て上記の工程で除去できない異物を除去
●殺菌加工

 紫外線殺菌
   紫外線は目に見えない光ですが、様々な化学反応を起こします。紫外線の効果は、殺菌とオゾン生成能力です。
   紫外線は生きている細胞のDNAを変化させ、蛋白質にも大きな影響を与へ微生物を殺菌します。
   紫外線殺菌法は食品加工やその他の工程に利用すればクリーンな作業環境を構築します。
   
                                 紫外線殺菌の長所短所
長所 短所
1.菌に耐抗性を作らない
2.対象物に温度を含めて、ほとんど変化を与えない
3.管理が容易で、自動運転に適する
4.処理時間が短い
5.残留しない
1.残留効果がない

2.対象が表面に限られる

3.遮蔽物があると効果がない

加工実績                                                              
ハーブ ラベンダー・ローズ・ローズマリー・ローズヒップ・セントジョーンズワート他多数
健康茶 グアバ・バナバ・レイシ・ハトムギ・他多数
スパイス ターメリック・生姜・紫蘇・他多数
雑穀 大豆・エゴマ・麻の実・ゴマ・他多数

小ロット・少量対応から、大量加工まで対応可能です。
※原料や殺菌加工の内容についてはまずは一度お問い合わせください。(お問い合わせ・見積り依頼をご利用ください)



●茶葉カット加工

5mm〜2cmの間隔でお客様の用途に応じてカットします。
5kg〜1000kgまで小ロットから加工を承ります。
加工実績
ハーブ レモングラス・カモミール・ペパーミント・ハイビスカス・マリーゴールド・エキナセア他多数
健康茶 ドクダミ・銀杏・よもぎ・ギムネマ・熊笹・杜仲茶・メグスリの木・ルイボスティー他多数
スパイス 唐辛子・カルダモン・スターアニス・ベイリーフ他多数

掲載していない茶葉も対応できます。
小ロット・少量対応から、大量加工まで対応可能です。
※原料やカット加工の詳細内容についてはまずは一度お問い合わせください。(お問い合わせ・見積り依頼をご利用ください)

●パウダー加工
  1. あらゆる茶葉・健康茶・ハーブ・スパイス・雑穀に対応しており仕上がりはきめ細かく美しい微粉末です。
   2.  5μ〜の微粒子になります
         マイクロメートル:1メートルの100万分の1(10のマイナス6乗)=1/1000mm
  
   3.  機械の分解洗浄が容易なので加工単位で清掃ができるので衛生的かつ別商品の匂い移りもありません   
   4.  粉末は水溶時にダマになり難い仕上がりです。

   5.  5kg〜1000kg小ロットからのパウダー加工を承ります
加工実績                                                              
ハーブ ラベンダー・ローズ・ローズマリー・ローズヒップ・セントジョーンズワート他多数
健康茶 グアバ・バナバ・レイシ・ハトムギ・他多数
スパイス ターメリック・生姜・紫蘇・他多数
雑穀 大豆・エゴマ・麻の実・ゴマ・他多数

茶葉・健康茶・スパイス・雑穀などのパウダー加工により調味料、ドリンク、製パン・製菓材料、料理食材など用途は大きく広がります。
※原料やパウダー加工の内容についてはまずは一度お問い合わせください。(お問い合わせ・見積り依頼をご利用ください)


●焙煎
茶葉を乾燥させ、香ばしい香りや味を引き出す焙煎。
原料加工の目的・用途に応じ焙煎方法を使い分け、幅広いご提案をいたします。
加工実績
ハーブ セントジョーンズワート・ユーカリ・エキナセア他多数
健康茶 どくだみ・よもぎ・ギムネマ・グアバ・バナバ・レイシ・ハトムギ・他多数
スパイス ターメリック・カルダモン・玉葱・生姜・紫蘇・他多数
雑穀 大豆・エゴマ・麻の実・ゴマ・他多数
※原料や焙煎の内容についてはまずは一度お問い合わせください。(お問い合わせ・見積り依頼をご利用ください)

●ブレンド

   ハーブテイーのブレンド
   フレーバー紅茶のブレンド
   各種茶葉の味・香りなどの均質化     
   オリジナルブレンド(PB)による商品化
   パウダーブレンド(パウダー同士の他、パウダーとリーフのブレンドも可能です。)
加工実績
健康茶 ケツメイシ・どくだみ・よもぎ・ギムネマ・グアバ・バナバ・レイシ・ハトムギ・他多数
ハーブ レモングラス・カモミール・ペパーミント・ハイビスカス・マリーゴールド・エキナセア他多数
茶葉 ウーロン・プアール・ジャスミン茶・ほうじ茶・紅茶・緑茶
  1ロット10kg〜から対応いたします/小ロット対応可能                                   
  配合比を決めていただければ、何種類のブレンドでも対応できます。
  ※原料やブレンドの内容についてはまずは一度お問い合わせください。             

3.完成品加工

●テイーパック加工
  材質:テトロン・和紙(フショク布)
  形状:テトラ・平帯

加工実績
ハーブテイー ラベンダー・カモミール・ローズヒップ・ローズ・レモングラス・マ他多数
健康茶 ドクダミ・銀杏・ギムネマ・杜仲茶・メグスリの木・ルイボス他多数
茶葉 ウーロン・プアール・紅茶・フレーバーテI−・緑茶他多数
スパイス カルダモン・ベイリーフ・生姜・クローブ他多数
   5000袋〜の小ロットから承ります。
   シングル茶・ブレンド茶ご要望に応じて加工承ります。
   ※原料やティーパック加工の内容についてはまずは一度お問い合わせください。
     (お問い合わせ・見積り依頼をご利用ください)

●茶葉(リーフ)自動袋詰め
  ガス:窒素・脱酸素材
  形状:袋・紙・壜・プラスティック
加工実績
ハーブテイー ラベンダー・カモミール・ローズヒップ・ローズ・レモングラス・マ他多数
健康茶 ドクダミ・銀杏・ギムネマ・杜仲茶・メグスリの木・ルイボス他多数
茶葉 ウーロン・プアール・紅茶・フレーバーテI−・緑茶他多数
スパイス カルダモン・ベイリーフ・生姜・クローブ他多数
   1000袋〜の小ロットから承ります。
   シングル茶・ブレンド茶ご要望に応じて加工承ります。
   ※原料や茶葉加工の内容についてはまずは一度お問い合わせください。
     (お問い合わせ・見積り依頼をご利用ください)


●カプセル加工
   10000〜カプセルの小ロットから承ります
加工実績
機能性食品 コラーゲン・ステビア・グルコサミン・コンドロイチン・乳酸菌他多数
健康茶 銀杏・ギムネマ・バナバ・グアバ・紫蘇他多数
ハーブ エキナセア・セントジョーンズワート他多数

 シングル原料・ブレンド原料ご要望に応じてカプセル加工承ります。
   ※原料や茶葉加工の内容についてはまずは一度お問い合わせください。
     (お問い合わせ・見積り依頼をご利用ください)